عسل این یک محصول زنبور عسل فوق العاده است ، برای بسیاری از بیماری ها ، از جمله مشکلات گوارشی عالی است. این عسل برای افرادی که از قند خون بالا به دلیل کم بودن ساکارز رنج می برند بسیار توصیه می شود. وجود اسید فرمیک در این عسل منجر به ظهور نتایج خوبی در درمان دردهای مفصلی و استخوانی شد.
تاریخچه گیاهان دارویی
گون حدود 3280 گونه در جهان دارد که 500 گونه از آنها در ایالات متحده و بقیه در سایر قاره ها توزیع شده است. البته با این تفاوت که قاره استرالیا عاری از گون است و بنابراین به عنوان بزرگترین گونه گیاهی شناخته می شود. در این میان ، 844 گونه که تقریباً 10 درصد از کل گیاهان ایران را تشکیل می دهند ، در ایران به شکل علفی ، یکساله ، چند ساله ، درختچه ای یا درختچه ای وجود دارند. در این میان ، 620 گونه منحصراً در ایران موجود است. این بدان معناست که آنها هیچ جای دیگری در جهان نمی بینند.
محل رشد گیاه
رایج ترین گونه بز ایرانی در رشته کوه زاگرس و رشته کوه مرکزی یافت می شود. فقط 6 گونه گون در جنگل های مرکزی (هیراکان) رشد می کند و بقیه متعلق به مناطق خشک تر است. بنابراین ، گون یک گیاه مقاوم به خشکی است که رطوبت کم و نیاز کم آب را تحمل می کند. گون با آرایش برگ و همچنین ساختار گل زیبا و معطر در رنگهای مختلف مانند سفید ، آبی ، صورتی ، بنفش ، زرد و قرمز جلوه خاصی به مراتع کوهستانی ایران بخشیده است.
گونه های متنوع مهمترین گیاهان شهددار و گرده ساز در ایران هستند که سهم زیادی در جریان شهد به کندو دارند. گونه های این جنس با تنوع گونه ای زیاد علاوه بر تراکم و پراکندگی بسیار زیاد ، عسل کوههای ایران و در نتیجه مهمترین گیاه شهد ساز در مناطق کوهستانی ایران را فراهم می کند که در غیاب شهد منجر به کاهش قابل توجه می شود ، و شهد و عسل در کندو ذخیره می شوند. اولویت فعالیت زنبورها بر گونه گون جمع آوری شهد است و در اکثر گونه ها زنبورها شهد بیشتری از گرده گل این گیاه جمع آوری می کنند.
ویژگی های گون
- کاهش قندها: 74. 75
- نسبت فروکتوز به گلوکز: 1.10
- ساکارز: 1.7
- حسابرسی: 18
- رطوبت: 14.4
- هیدروکسی متیل فورفورال: 6.5
- رنگ: کهربا
- تبلور: حالت
خواص گون
1. بهبود بی خوابی
مطالعات زیادی در مورد خواص عسل با شهد متفاوت انجام شده است و نشان داده است که همه انواع عسل برای درمان بی خوابی عالی هستند و زنبور عسل به حل این مشکل کمک زیادی می کند زیرا زنبور عسل مانند بسیاری از عسل ها با انواع دیگر شهد ، سطح را بالا می برد هورمون انسولین و منجر به کاهش اضطراب می شود. این خاصیت عسل است که به خواب بهتر کمک می کند.
2. درمان کم خونی با حلزون
امروزه بسیاری از مردم جهان به دلیل سوء تغذیه و کمبود ویتامین های مورد نیاز بدن از کم خونی رنج می برند. در نتیجه ، بهترین کار این است که محصولات طبیعی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید ، مانند زنبور عسل که نقش مهمی در درمان کم خونی ایفا می کند. همچنین می توانید از عسل مرکبات برای درمان کم خونی استفاده کنید که خواص بسیار دیگری نیز دارد.
3. مناسب برای شلوغی صدا
روزهای سرد در پاییز و زمستان می تواند مشکلاتی مانند گرفتگی صدا و مشکلات قفسه سینه و گلو را ایجاد کند. اما می توانید این مشکلات را در روزهای سرد پاییز و زمستان کاهش دهید و با خوردن عسل از خود در برابر سرماخوردگی محافظت کنید.
4. التیام زخم های گلو و ریه
برای درمان گلو درد و ریه ، بهتر است از محصولاتی با قدرت ضد میکروبی بالا استفاده کنید. سیستم ایمنی همچنین باید بتواند زخم ها را التیام بخشد تا زخم ها در اسرع وقت بهبود یابند. شما می توانید با مصرف عسل گون که دارای قدرت ضد میکروبی بسیار بالایی است ، به بهبود این زخم ها کمک کنید.
برای اطلاعات بیشتر به درمان زخم ها با عسل مراجعه کنید.
5. بهبود حافظه
خوردن آلوئه ورا ، مانند هر عسل طبیعی یا خام ، می تواند به تقویت حافظه کمک کند و وجود استیل کولین و ویتامین های گروه B در آن بی تاثیر نیست. همچنین ملاتونین بیشتری تولید می کند که به شما کمک می کند همه چیز را بهتر به خاطر بسپارید. این می تواند منبع خوبی برای انرژی باشد ، به ویژه برای افرادی که در شب امتحان از کمبود انرژی و خستگی مغزی رنج می برند.
6. سلامت قلب
قلب یک اندام مهم است که بسیار حساس است و از بدو تولد شروع به کار می کند ، قلب انرژی بیشتری نسبت به سایر قسمت های بدن مصرف می کند و هرگز استراحت نمی کند ، بنابراین انرژی لازم باید از طریق سوخت گلوکز تامین شود و بدن را آزاد کند. در نتیجه ، عسل گون می تواند یک انتخاب خوب و منبع خوب گلوکز باشد که انرژی مورد نیاز برای عملکرد قلب را تأمین می کند.
7. ضد پیری
عسل گون سرشار از آنتی اکسیدان است که با رادیکال های آزاد بدن مبارزه می کند. این رادیکال های موجود در بدن هر فردی باعث به خطر انداختن سلول ها می شود و فرد از پیری زودرس و مشکلات پیری رنج می برد. مطالعات نشان می دهد که خوردن یک قاشق مرباخوری در طول روز می تواند از این مشکلات جلوگیری کند.
8. درمان دیابت
دیابت به دلایل متعددی ایجاد می شود ، به عنوان مثال ، اگر فردی دارای استرس و اضطراب بالا باشد و رژیم غذایی ناسالم باعث افزایش قند خون و انسولین شود. اما بهتر است بدانید که بیشتر عسل ، از جمله دارچین ، برای افرادی که قند خون بالایی دارند ، قند خون را کمتر از قند افزایش می دهد ، همچنین وقتی عسل می خوریم ، قندهای مصنوعی کمتری مصرف می کنیم. این باعث می شود قند خون به میزان کمتری افزایش یابد.
برای اطلاعات بیشتر در این زمینه می توانید به مقاله عسل دیابت مراجعه کنید.
9. ضد تومور
تحقیقات نشان می دهد که عسل گون ، مانند خود گیاه ، نقش مهمی در کنترل سرطان و جلوگیری از بدتر شدن سرطان دارد. همچنین باکتری ها و ویروس ها را از بین می برد و از عوامل دیگری که باعث رشد سلول های سرطانی می شوند جلوگیری می کند.
10. درمان سینوزیت
برای بهبود و جلوگیری از سینوزیت ، می توانید سه بار در روز عسل یک یا دو قاشق چای خوری بنوشید. از آنجا که عسل دارای خواص تسکین دهنده است ، التهاب را نیز کاهش داده و میکروب ها را از بین می برد.
11 به هضم غذا کمک می کند
عسل گون دارای خواص ملین زیادی است که می تواند به هضم راحت تر غذا و ایجاد تعادل در عملکرد دستگاه گوارش کمک کند. برای این منظور می توانید یک قاشق عسل را به یک لیوان شیر ولرم اضافه کرده و قبل از خواب بنوشید.
12 تقویت روده ها
وجود پلی ساکاریدها مانند پروبیوتیک ها ، ترکیبات ضد التهابی و باکتری های پروبیوتیک در عسل ، از جمله گون ، می تواند گزینه مناسبی برای مبتلایان به بیماری های روده باشد.
13. فشار خون را پایین می آورد
از آنجا که آلوئه ورا سرشار از آنتی اکسیدان های مفید است ، مردم می توانند با مصرف آلوئه ورا از بیماری های عروقی جلوگیری کنند. مصرف این عسل همچنین باعث کاهش هورمون استرس می شود که در بدن فعال شده و فشار خون را کاهش می دهد.
سایر خواص زنبور عسل:
- بهبود درد مفاصل
- بهبود مشکلات مغزی و استخوانی
- ضد تشنج و صرع
- بهبود حساسیت
- درمان استرس
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- تنظیم سطح کلسترول در خون
- خواص آنتی اکسیدانی
- خواص ضد التهابی
- درمان آنفولانزا
- بهبود حساسیت
- بهبود بیماری کلیوی
- درمان مشکلات گوارشی
- کاهش خستگی
- محافظت از کبد
هشدار
تعدادی از افراد در صورت خوردن محصولات زنبور عسل از حساسیت و حساسیت رنج می برند و ما به این افراد توصیه می کنیم از خوردن گون و هرگونه محصول زنبور دیگر خودداری کنند. به افرادی که به گیاهان حساسیت دارند توصیه می شود از مصرف عسل خودداری کنند.
چه تجربه ای دارید عسل مصرف کنید شما دارید؟ لطفا در صورت مصرف این عسل تجربیات خود را با ما در میان بگذارید.
https://bit.ly/3p3LtXi